Sterker dan suiker, bevrijd jezelf van je suikerverslaving
Sonja Kimpen
Omschrijving
Suiker de gesel van deze tijd voor ons lichaam. Dit boek geeft heel duidelijk aan wat suiker voor negatieve gevolgen kan hebben voor ons lichaam. Ik vind het soms wat kort door de bocht en nogal populistisch maar dat neem ik op de koop toe. Het boek is ook voor een bepaald publiek geschreven. Zeker de moeite waard om dit boek te lezen. Hieronder volgt nog een algemene recensie van het boek van de uitgever. (RS)
Suikerverslaving is wereldwijd bij jong en oud de meest voorkomende kwaal. Je wordt suikerverslaafd door onwetendheid en misleidende reclame, vol onwaarheden. Het probleem is sociaal aanvaard én medisch miskend. Het is zelfs de grootste oorzaak van zwaarlijvigheid en suikerziekte type 2. Velen weten het niet, maar suikerverslaving richt een regelrechte ravage aan in je lichaam. Je organen raken uitgeput, je wordt humeurig, je bent onderhevig aan stemmingswisselingen, onverklaarbare moeheid, stress, futloosheid en depressies. Dit zijn slechts enkele gevolgen van suikerverslaving.
Suikerverslaving heeft echter niets te maken met te weinig wilskracht, maar alles met verslaafdheid na een bepaalde graad van consumptie. Je bent verslaafd als je lichaam en geest snakken naar suikershots. Vraag je dus niet langer af hoe het komt dat jij zo'n zwak karakter hebt en niet van koeken en chocola kunt afblijven.
Suiker wordt door ondoordacht gebruik sterker dan je karakter! Maar er is goed nieuws: als je begrijpt hoe je lichaam reageert op suiker, kun je je verslaving perfect zelf aanpakken. In Sterker dan suiker wordt een strategie beschreven om je weer suikervrij te maken, waardoor je stofwisseling en hormonen opnieuw hun fantastische werk zullen kunnen doen en jij zienderogen fit en energiek zult worden.
Dit boek verklaart hoe jij stap voor stap afhankelijk bent geworden van suiker, maar geeft je ook een duidelijk en haalbaar stappenplan om in acht weken deze uitputtende gewoonte te doorbreken, en dan ben jij voor altijd Sterker dan suiker.
Specificaties
- Uitgever: Standaard uitgeverij
- ISBN: 9789001131902
- Taal: Nederlands
Recensie
NBD|Biblion :
Met dit boek wil de auteur, bekend van haar dieetboeken en -programma's op de Vlaamse televisie, de lezer aanzetten om het eten van suiker te beperken. In haar inleiding vertelt Kimpen over de suikerverslaving waar ze als kind zelf mee te kampen had. Daarna volgt uitleg over wat suiker is, of we suiker nodig hebben, wat kunstmatige zoetmiddelen zijn, wat suiker met het lichaam doet enz. Vervolgens presenteert de auteur een trainingsplan om in vier fasen van je suikerverslaving af te geraken, met o.m. ideeen voor het ontbijt en tussendoor, en informatie over de meest voorkomende valkuilen. Een volgend hoofdstuk bespreekt suikerverslaving bij kinderen, met een programma voor resp. kinderen tot 12 jaar, pubers en adolescenten. Daarna volgen een weekschema met toegankelijke, gezonde recepten, enkele boodschappenlijstjes, en een bibliografie. Door de vele concrete tips en de degelijk onderbouwde theorie is dit een erg betrouwbaar boek om op een verantwoorde manier te leren omgaan met suiker. Kleurrijke en overzichtelijke lay-out, verlucht met allerlei kadertekstjes en foto's. Vierkant boek met tweekolommendruk; kleine druk.
