Het energie herstelplan
Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser
Omschrijving
Kookboeken voor onze gezondheid lees ik altijd een beetje argwanend. Meestal worden een aantal recepten bij elkaar geharkt. Dit boek doet het heel anders. Het geeft eerst een hele duidelijke uitleg over de functie van de lever, de relatie tot onze energie en wat we er zelf aan kunnen doen. Ik vind dit boek een regelrechte topper. Ook hier natuurlijk, haal eruit wat bij je past. Hieronder volgt een algemen recensie van de uitgever (RS)
Het Energie Herstelplan geeft iedereen de mogelijkheid om door 'geneeskrachtig koken' zelf zijn conditie te verbeteren. Iedereen kan zelf leren waarnemen en ervaren wat goed of slecht voor hem is, Je kunt merken dat geneeskrachtig koken uiteindelijk niets anders is dan weer contact krijgen met je persoonlijke, gezonde en natuurlijke informatiebron: jijzelf.
Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser (beiden natuurdiëtist) leren ons een bijzondere manier van koken, waarbij 'smakelijk' gecombineerd wordt met 'conditieverbetering'.
Specificaties
- Taal: Nederlands
Recensie
Recensie NBD|Biblion:
De lever speelt een centrale rol in de energiebalans. Door gezond te eten en te bewegen kan iedereen de leverfuncties enorm beïnvloeden. Op basis van de Chinese ayurvedische kijk op gezondheid worden drie typen mensen onderscheiden: Vata, Pitta en Kapha. Door de lijsten met hoofdkenmerken kan iedereen bepalen welk type hij of zij is. Met een acht stappenmethode biedt het boek een energieherstelplan. Het registreren van de huidige klachten door een aantal lijsten maakt duidelijk op welke punten de lever problemen heeft. De laatste hoofdstukken bieden per type recepten om het herstelplan te ondersteunen. De uitleg is vrij ingewikkeld, maar de principes zijn goed toe te passen. De auteurs zijn natuurdiëtisten die jarenlange ervaring bundelen in dit boek. Een doe-het-zelfboek voor iedereen die vaak moe is, problemen heeft met gewrichten, de darmen, migraine, hormonen of slecht slaapt. Veel goed onderbouwde informatie en praktische adviezen. Gedrukt in blauw met een rode steunkleur; voorzien van talrijke kleurenfoto's. Met verschillende bijlagen, waaronder adressen, een literatuurlijst en index.
(NBD|Biblion recensie, Ir. K.W. Sijtsma MBA)
