Dranken

Dranken en sappen
In ons assortiment vindt u een ruim aanbod in groenten en fruitsappen. Door de biologische kwaliteit van deze sappen en de natuurlijke bereidingswijze bevatten deze sappen nog alle essentiële voedingsstoffen, vezels, vitaminen en mineralen. De bereiding van de sappen is natuurlijk op de de eerste plaats van de beste groenten en vruchten, ze worden pas geoogst en verwerkt nadat ze volledig zijn uitgerijpt en de volle geur en smaak bevatten. De sappen gaan zonder onnodige bewerkingen de fles in, waardoor smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven.

Groentesappen

Groenten zijn belangrijke bronnen van essentiële voedingsstoffen, vitamines o.a. vitamine C, ruwe vezels, mineralen en anti oxidanten. Veel van deze belangrijke voedingsstoffen blijven behouden in de sappen. Groentesappen zijn een welkome en een gezonde aanvulling op ons menu.

Melkzuur fermentatie

Melkzuur fermentatie is een natuurlijk gistingsproces waarbij toegevoegde melkzuurbacteriën de suikers (koolhydraten) uit het groentesap omzetten in melkzuur. Hierdoor krijgt het sap een lekkere, frisse, lichtzure smaak. Melkzure groentesappen worden vaak aanbevolen vanwege de gunstige werking op de darmflora en de spijsvertering. Tevens is melkzuurfermentatie een natuurlijke manier om te conserveren. Denk bijvoorbeeld aan de bereiding van zuurkool, dit is ook een melkzuurfermentatieproces.

• Aardappelsap
• Bietensap (rode)
• Gemengde groentensap
• Selderijsap
• Tarwegrassap
• Wortelsap
• Zuurkoolsap

Vruchtensappen
Wij hebben uitgebreid assortiment aan versgeperste sappen, puur fruit zonder onnodige toevoegingen. Het fruit wordt geperst en gaat ongezoet en zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen de fles in. Een heerlijk sap, natuurtroebel, vol vruchtvlees en vezels. Puur natuurlijke smaak en een welkome aanvulling op ons dagelijkse menu.

• Acaisap
• Appelsap
• Bosbessensap
• Bosvruchtensap
• Cranberrysap
• Druivensap
• Gemengde sappen in vele variaties
• Granaatappelsap
• Perensap
• Sinasappelsap
• Zwarte bessensap

Oersap

Oersap is 100% puur bessensap zonder toevoeging van water of suiker. Op deze manier profiteren we van de volle rijkdom van de vrucht. Deze sappen kunnen ook medicinaal gebruikt worden, denk bijvoorbeeld aan bosbessensap tegen diarree.

Bessen hebben een laag natuurlijk suikergehalte en hoog gehalte aan looistoffen hierdoor zijn ze van nature zuur van smaak. Omdat oersap ongezoet en niet verdundis kan het vermengd worden met bijvoorbeeld water of diksap.

• Bossensap
• Cranberrysap
• Vlierbessensap
• Zwartebessensap

Diksap

Diksap is puur ongezoet ingedikt sap van vruchten. De basis is meestal gemaakt van appels. Het assortiment is groot en er bestaan veel combinaties van allerlei vruchten. Diksap is ideaal als limonade voor kinderen, je kunt er ijsjes van maken, lekker als zoetmiddel in yoghurt of vla. Verder is diksap heel geschikt als zoetmiddel in gebak, muesli of door pannenkoekenbeslag. Diksap is puur geconcentreerd vruchtensap, 100% puur fruit dat is alles. Door het indikken van het vruchtensap wordt het suikergehalte, afkomstig uit de vruchten zelf, zo hoog dat het van zichzelf al een lekkere zoete smaak krijgt.

• Aardbeiendiksap
• Appeldiksap
• Appel/perendiksap
• Bosvruchtendiksap
• Cassisdiksap
• Framboos/cranberrydiksap
• Gele vruchtendiksap
• Perendiksap

Limonadesiropen
We voeren ook enkele siropen op basis van rietsuiker. Lekker om een glas limonade van te maken, maar ook zeer geschikt als zoetmiddel. Onze topper is de vlierbloesemsiroop, een heerlijke frisse drank.